Maliny zná snad každý, tyto sladké plody pocházejí z keře, který má pro lidské tělo větší význam, než si mnozí myslí. Již samotná podoba malin doslova volá po ochutnání. Jedná se o trnitý keř, který roste nejčastěji v lesích a na stráních podhorských a horských lokalit, protože má rád vlhčí půdu.
Jeho plody se vyznačují růžovou, někdy až načervenalou barvou. Z botanického hlediska se maliník nazývá Ostružiník maliník. Mohou se tedy používat oba dva výrazy. Dnes poněkud zdomácněl a pěstuje se zejména na zahradách. Lidé jeho plody využívají hodně často do sladkých moučníků. Málokdo ví, že se využívají i jeho listy.
Podpora zdraví
Maliník se stal chutnou ozdobou většiny zahrad, ale my se dnes podíváme na jeho lesní podobu. Poznáme ho i podle lichozpeřených listů, jež obsahují zespodu drobné chloupky našedlé barvy. Květ maliníku je hodně tvarově podobný jako květ šípku, květy jsou bílé a spatřit je lze hlavně od května do června. V létě si pochutnáváme na samotných plodech. Suší se však jeho listy, ale jen tak dlouho, aby nezměnily svou barvu. Jedině tak si listy uchovají významný podíl tříslovin, flavonů a organických kyselin včetně kyseliny citrónové.
Obsahuje mnoho cenných látek včetně vitamínu C
Je také zastupitelem vitamínu C, cukrů a silic. Plody jsou toho jasným důkazem. Jsou plné přírodního zdroje cukru, barviv, pektinu a organických kyselin včetně silic. Pecičky zase obsahují cenné olejnaté látky díky glyceridům. Z plodů se vyrábí sirupy nebo jiné sladké nápoje.
Použití Maliníku v praxi
Jelikož má maliník obecný protizánětlivé účinky, uplatňuje se při zánětech dutiny ústní. Také staví průjmy a lze s ním potírat kůži při různých chronických potížích. Listy maliníku obecného jsou účinné i při žaludečních a střevních potížích. Snižují tělesnou teplotu a měly by tedy pomoci i při horečce, angínách a chřipkách. V gynekologii se maliník doporučuje při silném menstruačním krvácení. Je takto ovšem chápán v lidovém léčitelství. Při jakýchkoliv problémech ohrožujících váš zdravotní stav, navštivte vašeho lékaře. Maliník lze však použít jako skvělou prevenci před celou řadnou onemocnění.
Přidejte odpověď